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横浜でディナーを予約するなら【Osteria Austro】へ!~イタリアワインの種類や特徴~

イタリアワインの種類や特徴について

イタリアワインの種類や特徴について

イタリアは、ワインの生産量世界一を誇る国です。南北に長く伸びた地形は温暖で日照時間も長く、ぶどうを栽培するのに適しています。イタリアのワイン用に作られるぶどうの品種は、400種類以上あるといわれています。

栽培方法や醸造方法も異なるため、イタリアワインとひと口にいっても、数えきれないほど個性豊かなワインが存在するのです。その「多様性」こそが、イタリアワインの特徴ともいえるでしょう。バリエーション豊かなイタリアワインの中でも、代表的な産地といえば、トスカーナ州とピエモンテ州です。

赤ワインが8割を占めるトスカーナ州は、イタリアを代表するワイン「キャンティ」の生産地として有名です。「キャンティ」の中でも、特定の地域で伝統的な製法によって作られた「キャンティ・クラシコ」など、長期熟成された風味豊かでコク深い優れたワインが作られています。

一方ピエモンテ州は、黒ブドウ品種の「ネッビオーロ」から作られる赤ワイン「バローロ」、「バルバレスコ」の産地として有名です。「バローロ」は、「王のワイン」と称賛されるほど力強く濃密な味の最上級ワインです。繊細さと優雅さを併せ持つ「バルバレスコ」も、「バローロの弟分」と呼ばれるほど優れたワインとして広く知られています。

横浜でディナーの予約をするならこだわりのイタリアンとワインが楽しめる【Osteria Austro】へ

横浜でディナーの予約をするならこだわりのイタリアンとワインが楽しめる【Osteria Austro】へ

横浜ディナーを楽しめるお店をお探しなら、【Osteria Austro】へお越しください。ショッピングや観光などが楽しめる横浜の人気エリア「馬車道」にあるイタリア料理店です。ご予約は、お電話または専用フォームから承っております。

本格イタリアンと、トスカーナを中心としたイタリア全土のワインを約200~300種ご用意してお待ちしております。

記念日にはバースデーヴィンテージのワインを

【Osteria Austro】ではイタリア産のワインを約200~300種取り揃えている他、記念日など特別な日のディナーにふさわしい、バースデーヴィンテージのワインもご用意しております。結婚された年などのワインをお探しすることも可能です。横浜で特別なディナーを楽しみたい方は、是非ご利用ください。

お役立ちコラム

横浜でディナーをお考えなら【Osteria Austro】へ

店舗名 Osteria Austro(オステリア アウストロ)
住所 〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2-1F
TEL&FAX 045-212-1465
URL https://www.austro.jp

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