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馬車道でディナーを楽しむならこだわりのワインとヘルシーな料理をご提供する【Osteria Austro】へ!~イタリアンが人気・おすすめの理由は?~

イタリアンが人気・おすすめの理由は?

イタリアンが人気・おすすめの理由は?

ランチやディナー、パーティーなど、様々なシーンで親しまれているイタリアンは、子供から大人まで幅広い年齢層におすすめ・人気の料理です。

イタリアンといえば日本ではパスタやリゾット、ピザなどがお馴染みのメニュー。多くのレストランでカジュアルに楽しむことができます。イタリアンの特徴は、素材の持ち味を最大限に引き出す料理であること。三方を海に囲まれ、比較的に温暖な地中海性気候に恵まれるイタリアは、野菜・魚・小麦・フルーツなど豊かな食材に恵まれています。

イタリアの南北に長い地形は、地域によって気候や風土が異なり、各地域で食材や調理法にも違いがあります。しかし、旬の食材を上手に使って、素材の魅力を生かした調理をするという点では、どこの地域も共通しています。そんなイタリア料理の原点は、家庭料理にあるともいわれています。

日本に「おふくろの味」があるように、イタリアにも、マンマ=お母さんが作る伝統的な家庭料理の味があるのです。そうした家庭的な味を生かしている点も、イタリアンが日本で愛される理由の一つといえるかもしれません。

こだわりのワインも楽しめるディナーは馬車道の【Osteria Austro】へ

こだわりのワインも楽しめるディナーは馬車道の【Osteria Austro】へ

馬車道でディナーを楽しむなら【Osteria Austro】へお越しください。レトロな雰囲気が魅力的な横浜の馬車道にあるイタリアン・レストランです。旬の食材を生かした本格料理と、こだわりのワインをお楽しみいただけます。

イタリア産にこだわったワインは、トスカーナを中心に全土の約200~300種類をご用意しております。お好みの産地や品種、味わいをお伺いしてご要望に合ったワインをセレクトいたしますので、お気軽にお申し付けください。

馬車道でヘルシーな料理をディナーにご提供する【Osteria Austro】

馬車道でのディナーをお考えなら【Osteria Austro】をご利用ください。お1人様でも居心地のよい空間をご提供するカウンターから、ご家族連れもおくつろぎいただけるテーブル席まで、落ち着いた空間でゆっくりとディナーをお楽しみいただけます。旬の肉料理や魚料理はもちろん、シェフの実家である長野県は信州の「信州野菜」をふんだんに使ったヘルシーな料理をご提供いたします。女子会などにも是非ご利用ください。

お役立ちコラム

馬車道でディナーを楽しむなら【Osteria Austro】へ

店舗名 Osteria Austro(オステリア アウストロ)
住所 〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2-1F
TEL&FAX 045-212-1465
URL https://www.austro.jp

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