ディナーメニュー
表示価格は全て税込です
グランドメニュー
前菜 Antipasti
| シェフのおすすめ前菜各種 Antipasto chef consiglia del giorno |
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| 本日のレバーペースト Fegato di pollo |
￥990 |
| 自家製いろいろな生ハムのアフェッタットミスト Affettato misto |
￥2,200 |
サラダ Insalata
| 信州いろいろ野菜のグリル Griglia Verdura | ￥1,580 |
パスタ Primi piatti
| 本日のパスタ Pasta del giorno ※手打ちパスタなど季節メニューで取り揃えています | ￥1,650～ |
| シチリア産グリーンオリーブの娼婦風スパゲッティー Spaghetti alla puttanesca Napoletana | ￥1,870 |
メイン Secondi piatti
| 房州千倉直送 本日のお魚料理 Pesce del giorno ※店内おすすめのメニューをご覧ください。 |
| 季節の肉料理 Carna Stagione ※ジビエなどその時にしか食べることの出来ないお肉料理ご用意いたします。 |
ドルチェ Ｄolce
| 本日のタルト、ドルチェ各種 | ￥880～ |
| シェフおまかせドルチェ盛り合わせ | ￥1,320～ |
| 自家製ジェラート各種 | ￥770～ |
| ジェラート3種盛り合わせ | ￥1,100 |
ある日のおすすめメニュー（春）
| 千倉直送 カツオのカルパッチョ 山セリのサラダ添え | ￥1,300 |
| 信州いろいろ旬の山菜盛り合わせ | ￥1,800 |
| 信州3色アスパラグリルたっぷりロディジャーノ添え | ￥1,300 |
| 乳飲み仔山羊のラグーソース タリオリーニ | ￥2,000 |
| トビウオの自家製スモーク アーリオオーリオスパゲッティーニ | ￥1,800 |
| 小林牧場 アバッキオ 乳飲み仔羊いろいろ部位盛り合わせ | ￥4,980 |
ある日のおすすめメニュー（夏）
| 飯綱高原レタスのサラダ ゴルゴンゾーラのソース | ￥1,300 |
| 信州夏野菜の前菜盛り合わせ | ￥1,280 |
| 黄ミニトマトのセミドライトマトと旬の桃（黄金桃）自家製の生ハム添え | ￥1,700 |
| 自家製ボッタルガニ 信州甘唐美人のスパゲッティーニ | ￥1,890 |
| 下田夏鹿モモ肉のロースト ブルーベリーソース | ￥2,800 |
| 早岐ツキノワグマ 3種の調理法食べ比べ | ￥5,000 |
| グリーンピースのクレマカタラーナ 塩バニラジェラート添え | ￥700 |
ある日のおすすめメニュー（秋）
| 千倉直送 大サザエのカルパッチョ キモのソース | ￥1,800 |
| 信州天然キノコいろいろ盛り合わせ | ￥2,500 |
| 秋刀魚のシチリア風オーブン焼き | ￥1,300 |
| 信州ムカゴと胡桃ゴルゴンゾーラのリゾット | ￥1,900 |
| 小布施ナスとスカモルツァアフミカートのポモドーロスパゲッティ | ￥1,780 |
| 北海道エゾヒグマのロースト そのスーゴのソース | ￥5,500 |
| 小布施栗のリコッタチーズのタルト | ￥800 |
ある日のおすすめメニュー（冬）
| ジビエの前菜盛り合わせ | ￥2,980 |
| タラの白子と信州野菜の温製サラダ | ￥1,680 |
| 本州鹿のトリッパと落とし卵のオーブン焼き | ￥1,800 |
| 下田猪の赤ワインラグーソース 手打ちパスタ パッパルデレ | ￥2,200 |
| 下田猪肩ロースのグリル アグロドルチェ | ￥2,480 |
| コルヴェール青首鴨のペヴェラーダいろいろ部位盛り合わせ | ￥4,200 |
| 信州焼きリンゴ赤ワインソース バニラジェラート添え | ￥880 |
ATTENTION 注意事項
※Copertoとして、税込み金額の5％いただいております。
※当サイトで掲載しておりますメニューは、当店のメニューの一部を掲載いたしました。メニューは、他にもご用意しております。
※メニューは手に入る新鮮な食材によって変更いたします。
※お食事会・貸切パーティー・接待などご予約承ります。ご相談ください。
ディナーメニュー
バースデープレートをご希望の方は￥550にて承っております。記念日プランにバースデープレートを無料で承っております。
シェフおまかせコース ￥6,600（事前予約のみ）
| ■2名様より いろいろ楽しめる前菜盛り合わせ 前菜もう一品(ご予約のお客様のみ) パスタ お魚料理(又はお肉料理) お肉料理 ドルチェ盛り合わせ コーヒー又はエスプレッソ | お一人様 ￥6,600 |
※ドルチェ盛り合わせとコーヒーをチーズの盛り合わせと食後酒に変更することも可能です。
迷ったらこれ！いろいろ食べたい！肉派のあなた！1番人気！やっぱり肉が好きコース ￥7,700 （事前予約のみ）
| ■2名様より いろいろ楽しめる前菜盛り合わせ 前菜もう一品(ご予約のお客様のみ） パスタ お肉料理3品 ドルチェ盛り合わせ コーヒー又はエスプレッソ | お一人様 ￥7,700 |
ジビエ食べ尽くしコース ￥12,000
| ■2名様より（お1人様も可能） いろいろ楽しめるジビエ前菜 ジビエパスタ お肉料理２~３品 ドルチェ盛り合わせ コーヒー又はエスプレッソ | お一人様 ￥12,000 前菜からメインまでジビエ尽くしをお楽しみ下さい。 |
記念日プラン
結婚記念日やバースデーのお客様にはバースデープレートと小さな花束の嬉しい特典の付いたプランになっております。
また、七五三や合格祝い、退院祝いや歓送迎会など、一緒に食事される方に伝えたいメッセージなどありましたら何なりとお申し出ください。
バースデービンテージのワインや結婚された年のワインなどもお探しいたします。
記念日プランディナーコース
| ■2名様より 前菜盛り合わせ 前菜もう一品 パスタ メイン料理一品 ドルチェ盛り合わせ（バースディプレート付） コーヒー又はエスプレッソ |
お一人様 ￥7,370 |
※小さな花束が付きます。
他にもサプライズご希望の方はスタッフにご相談ください。
※メイン料理を2品に変更の場合は、お一人様＋￥1,000
記念日にホールケーキ
結婚記念日や恋人同士・ご夫婦の大切な日、誕生日などに……
アウストロでは、記念日用特製ケーキやデザートでお祝いいたします！
フルーツを使ったデコレーションケーキはもちろん、ガトーショコラ・チーズケーキなどお好みのものをご用意いたします。
プレートにはご希望のメッセージやお名前をお入れ出来ます！
ご予算などお問い合わせください。
その他、驚きのサプライズ演出も可能です。
プレゼントの事前お預かりやサプライズ企画などお気軽にご相談ください。
