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ディナーメニュー

表示価格は全て税込です

グランドメニュー

前菜 Antipasti

シェフのおすすめ前菜各種
Antipasto chef consiglia del giorno 
本日のレバーペースト
Fegato di pollo
¥930
自家製いろいろな生ハムのアフェッタットミスト
Affettato misto
¥1,950

サラダ Insalata

信州いろいろ野菜のグリル
Griglia Verdura
 ¥1,420

パスタ Primi piatti

本日のパスタ
Pasta del giorno
※手打ちパスタなど季節メニューで取り揃えています
¥1,700~
シチリア産グリーンオリーブの娼婦風スパゲッティー
Spaghetti alla puttanesca Napoletana
¥1,850

メイン Secondi piatti

房州千倉直送 本日のお魚料理
Pesce del giorno
※店内おすすめのメニューをご覧ください。
季節の肉料理
Carna Stagione
※ジビエなどその時にしか食べることの出来ないお肉料理ご用意いたします。

ドルチェ Dolce

本日のタルト、ドルチェ各種 ¥700~
シェフおまかせドルチェ盛り合わせ ¥1,080~
自家製ジェラート各種 ¥700~
おまかせ3種盛り合わせ ¥880

ある日のおすすめメニュー(春)

千倉直送 カツオのカルパッチョ 山セリのサラダ添え¥1,300
信州いろいろ旬の山菜盛り合わせ¥1,800
信州3色アスパラグリルたっぷりロディジャーノ添え¥1,300
乳飲み仔山羊のラグーソース タリオリーニ¥2,000
トビウオの自家製スモーク アーリオオーリオスパゲッティーニ¥1,800
小林牧場 アバッキオ 乳飲み仔羊いろいろ部位盛り合わせ¥4,980

ある日のおすすめメニュー(夏)

飯綱高原レタスのサラダ ゴルゴンゾーラのソース¥1,300
信州夏野菜の前菜盛り合わせ¥1,280
黄ミニトマトのセミドライトマトと旬の桃(黄金桃)自家製の生ハム添え¥1,700
自家製ボッタルガニ 信州甘唐美人のスパゲッティーニ¥1,890
下田夏鹿モモ肉のロースト ブルーベリーソース¥2,800
早岐ツキノワグマ 3種の調理法食べ比べ¥5,000
グリーンピースのクレマカタラーナ 塩バニラジェラート添え¥700

ある日のおすすめメニュー(秋)

千倉直送 大サザエのカルパッチョ キモのソース¥1,800
信州天然キノコいろいろ盛り合わせ¥2,500
秋刀魚のシチリア風オーブン焼き¥1,300
信州ムカゴと胡桃ゴルゴンゾーラのリゾット¥1,900
小布施ナスとスカモルツァアフミカートのポモドーロスパゲッティ¥1,780
北海道エゾヒグマのロースト そのスーゴのソース¥5,500
小布施栗のリコッタチーズのタルト¥800

ある日のおすすめメニュー(冬)

ジビエの前菜盛り合わせ¥2,980
タラの白子と信州野菜の温製サラダ¥1,680
本州鹿のトリッパと落とし卵のオーブン焼き¥1,800
下田猪の赤ワインラグーソース 手打ちパスタ パッパルデレ¥2,200
下田猪肩ロースのグリル アグロドルチェ¥2,480
コルヴェール青首鴨のペヴェラーダいろいろ部位盛り合わせ¥4,200
信州焼きリンゴ赤ワインソース バニラジェラート添え¥880

注意事項

※Copertoとして、税込み金額の10%いただいております。
※当サイトで掲載しておりますメニューは、当店のメニューの一部を掲載いたしました。メニューは、他にもご用意しております。
※メニューは手に入る新鮮な食材によって変更いたします。
※お食事会・貸切パーティー・接待などご予約承ります。ご相談ください。

ディナーメニュー

ディナーコース、ワインプランをそれぞれ数種類ご用意しています。
その日手に入る食材を組み合わせた、その日だけのコースです。苦手な食材などあれば事前にお申し付けください。
また、バースデープレートをご希望の方は¥500にて承っております。記念日プランにバースデープレートを無料で承っております。

シェフおまかせディナーコース Il menu fiso la cena

■2名様より
前菜盛り合わせ
前菜もう一品
パスタ
お魚料理
お肉料理
ドルチェ盛り合わせ
コーヒー又はエスプレッソ 
お一人様 ¥5,980

※ドルチェ盛り合わせとコーヒーをチーズの盛り合わせと食後酒に変更することも可能です。

やっぱり肉が好きコース Corso Carne

■2名様より
前菜盛り合わせ
前菜もう一品
パスタ
お肉料理3品
ドルチェ盛り合わせ
コーヒー又はエスプレッソ
お一人様 ¥7,000

記念日プラン

結婚記念日やバースデーのお客様にはバースデープレートと小さな花束の嬉しい特典の付いたプランになっております。
また、七五三や合格祝い、退院祝いや歓送迎会など、一緒に食事される方に伝えたいメッセージなどありましたら何なりとお申し出ください。
バースデービンテージのワインや結婚された年のワインなどもお探しいたします。

記念日プランディナーコース

■2名様より
前菜盛り合わせ
前菜もう一品
パスタ
メイン料理一品
ドルチェ盛り合わせ(バースディプレート付)
コーヒー又はエスプレッソ 
お一人様 ¥6,700

※小さな花束が付きます。
他にもサプライズご希望の方はスタッフにご相談ください。
※メイン料理を2品に変更の場合は、お一人様¥7,750

記念日にホールケーキ

結婚記念日や恋人同士・ご夫婦の大切な日、誕生日などに……
アウストロでは、記念日用特製ケーキやデザートでお祝いいたします!

フルーツを使ったデコレーションケーキはもちろん、ガトーショコラ・チーズケーキなどお好みのものをご用意いたします。
プレートにはご希望のメッセージやお名前をお入れ出来ます!
ご予算などお問い合わせください。

その他、驚きのサプライズ演出も可能です。
プレゼントの事前お預かりやサプライズ企画などお気軽にご相談ください。

ワインプラン

イタリア縦断ワイン旅行

■イタリアの土着品種を巡るワインプラン!
『北の白と、南の赤』や『シチリアの白と、トスカーナの赤』などシェフ厳選のおすすめの色々な地方のワインを楽しめます。 人数が多ければ多いほど楽しい、ワイン会にお薦め!
お一人様1本のプラン(グループ全員のご注文となります)
お一人様 ¥4,320
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お一人様1本のプラン(グループ全員のご注文となります)

お一人様 ¥4,320