バローㇿの生産者 メーカーズディナー開催

バローロの造り手来店‼️
ピエモンテ州バローロの生産者 フランコ・モリーノの
メーカーズディナーを開催致します。

イタリアワインの王様、
バローロの中心的生産地区のひとつバローロ村と村境 にあたる場所にワイナリーを構え、小規模、ビオティピコ BIOTIPICOの生産者です。

当主シルヴァーナの造るワインとOsteria Austroのお料理をどうぞお楽しみ下さい!

日時2月4日 18:30から
場所 Osteria Austro地下1F
定員制
会費 9000円 税抜

生産しているバローロの飲み比べや、
ピエモンテ州の土着品種のワインなど6種をお出しします

またOsteria Austroワインディナー恒例の
生産者からのレシピを提供して頂き、それを元に、提供レシピ再現メニューとのペアリングや、
シルヴァーナのワインやビオに対する考え方などいろいろお話など、いろいろお楽しみいただけます。

申し込みは
必ず電話のみの受付となります。
045-212-1465

2月に入ってからのキャンセルはキャンセル料が発生致します。
ご了承ください。IMG_2024