2017 7.13新着

ジビエは駆除物が入荷
下田夏鹿

岐阜月の輪初入荷。
北海道白糠 蝦夷ヒグマ入荷!

夏にしか食べることが出来ない夏ジビエです。

ヒグマと同様に全くクセは無いです。月の輪熊は程よく脂もあり、

肉質もきめ細かく繊細な肉です。

ほんの若干量ではございますが、2種の熊肉の食べ比べも出来ます。

召し上がった事の無い方は、旨味たっぷりの熊肉を是非食べにいらしてください。

信州から夏野菜来ました!
緑豆野菜たっぷり
信州とうもろこし(ゴールドラッシュ)
夏食材 鱧 新子イカ
小布施茄子など